Le Burger

Burgers gourmets faits maison, pain artisanal, options végétariennes

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Heures d'ouverture: Lundi-Dimanche : 11h30-14h30, 18h30-22h00
Prix: 10€-20€
Adresse: 12 Rue des Ponts, 44470 Thouaré-sur-Loire, France
Site Web: https://leburger.fr
Téléphone: +33 2 40 54 45 67

Le Burger, situé au 12 Rue des Ponts à Thouaré-sur-Loire, est une adresse conviviale à deux pas de la Loire. Le restaurant est réputé pour ses burgers généreux, préparés à partir d’ingrédients frais et locaux avec des options végétariennes. L’atmosphère y est chaleureuse, parfaite pour un déjeuner décontracté ou un dîner entre amis. On trouve, à proximité, la belle promenade des bords de Loire et le centre-ville de Thouaré. C’est une halte appréciée aussi bien par les habitants que par les visiteurs de passage dans la région.

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Le Burger

Le burger gourmet avec bœuf wagyu se distingue par la tendreté de la viande et la richesse du fromage Cooper’s American, qui fond élégamment. Les cornichons ajoutent une note acidulée bienvenue, tandis que la sauce maison lie parfaitement l’ensemble. L’équilibre des saveurs est maîtrisé, mettant en valeur chaque ingrédient sans alourdir le tout. Une expérience intéressante pour les amateurs de burgers recherchés.

L’Oignon

Le burger au bœuf wagyu séduit dès la première bouchée : la viande est tendre, les oignons caramélisés ajoutent une note douce, et le gruyère fond parfaitement. La demi-glace apporte une profondeur bienvenue, tandis que les échalotes marinées et la ciboulette relèvent l’ensemble sans l’alourdir. Un assemblage réfléchi et savoureux, sans surcharge.

Le Bœuf

Ce burger au bœuf wagyu surprend par sa tendreté, mise en valeur par le goût intense du bacon fumé et le cheddar savoureux. Les oignons frits apportent une belle texture croustillante, tandis que les jalapeños marinés relèvent le tout sans masquer les saveurs. La mayonnaise BBQ lie harmonieusement les ingrédients. Une composition bien pensée, entre gourmandise et équilibre.

La Royale

Le burger wagyu avec foie gras propose une expérience riche sans sombrer dans l’excès. La viande, juteuse, s’équilibre bien avec le fondant du foie gras. Le fromage Cooper’s American apporte une note douce, relevée subtilement par l’aïoli à la truffe. Les cornichons ajoutent une touche d’acidité bienvenue, rendant l’ensemble savoureux et soigné sans masquer les saveurs de chaque ingrédient.

Le Poulet Buffle

Le burger au poulet croustillant se distingue par sa sauce buffalo d’Espelette qui relève la recette sans masquer les saveurs. Le ranch provençal ajoute une touche crémeuse, tandis que le bleu émietté apporte une note de caractère subtile mais présente. Le céleri mariné offre une fraîcheur bienvenue, équilibrant le tout. Une belle surprise pour ceux qui aiment les saveurs bien travaillées.